Får det ikke til dagen! Med bounty som trøst.

I dag var det bare den dagen. Ingenting ville gå som jeg ville at det skulle. Jeg ville ha pannekaker til middag. Slik ble det ikke. Det ble en smakfull haug med noe som ikke kunne vises frem. Og siden vi spiser mye med øynene bestemte jeg meg for å ikke legge ut noe bilde. Oppskriften kommer heller ikke i denne omgang, den må perfeksjoneres først...
Bountyen jeg laget som trøst ville ikke henge sammen. Og hver gang jeg satte den i frysen, så gråt Lillebror da det var klart for å dekke den med sjokolade. Og den måtte tilbake i frysen x-antall ganger. Nå står den bare der og venter på bedre tider. Og de kommer ikke i dag. Lillebror har nemlig bestemt seg for at det ikke er natt, her skal vi leke selskapsløve. Så da blir det som han befaler..

Men over til den deilige konfekten. Oppskriften fant jeg her. Selvsagt har jeg moderert litt, har brukt 50 gram mer sjokolade.
Og så har jeg regner ut ca innhold av carbs, og det ble 1!. Èn! En-eneste-en carb i en bit. Fantastisk, for man klarer ikke spise så veldig mange av de.

Disse må man bare prøve ut, de er kanon gode, og fantastisk enkle å lage!

Mine tips:
*Lag til biter av kokos uten sjokolade som du fryser ned. Da stivner sjokoladen fortere.
*Ha klar en form som også har vært i frysen, da blir det lettere å ta sjokoladene utav formen etterpå.
*Kna massen godt sammen, om den er for løs detter bitene fra hverandre oppi sjokoladen.
*Og har du en fondue-gaffel, så er den perfekt til å bruke til dypping :D

Her kommer et bilde av en av mine herligheter:

Ha en fin kveld videre!